Doñana, ¿paraíso inalterado?

Hace algo más de cien años que Abel Chapman y Walter J. Buck publicaron su “España inexplorada”, un libro de viajes por la España profunda, aquella a la que no llegaban ferrocarriles o carreteras y había que ir a pie o a caballo. Buscaban naturaleza salvaje donde cazar y ver pájaros, y España era para ellos el país más silvestre y desconocido de Europa, un paraíso con más de la mitad...

Menú del día: sabroso perdigón de plomo

A finales de los años 70 comenzó a estudiarse en España el plumbismo, o  intoxicación de aves por ingesta de munición de plomo utilizada en la caza: perdigones, cartuchos o fragmentos de balas esparcidos por el suelo. Mientras, el consumidor de la carne de caza, también puede verse afectado al ingerir carne con restos de plomo...

La reina de la caza menor en España y su delicado estatus

La perdiz roja (Alectoris rufa) es una pieza cinegética clave en la actualidad. No parece descabellado plantear la necesidad de revisar el status real oficial de esta especie cuando, a pesar de que son grandes los esfuerzos que se dedican a su gestión, éstos se aplican sin conocer las consecuencias que tienen para las poblaciones de esta apreciada ave...