CUANDO LOS RÍOS SE SECAN

  Se piensa que un río como dios manda tiene que tener agua corriendo, así que es bastante común ver en los medios de comunicación cómo los ecologistas protestan porque no se está manteniendo el caudal ecológico de tal o cual rivera. Se supone que es el mínimo necesario para mantener los valores ecológicos del … Continue reading CUANDO LOS RÍOS SE SECAN

PUERTAS AL CAMPO

  No se pueden poner puertas al campo, dice el refrán. Cierto. La naturaleza no entiende de barreras; tarde o temprano se las acaba saltando. Algunas son pequeñas, como un arroyo o un claro del bosque, y aunque hay especies incapaces de traspasarlas muchas lo hacen. Otras son enormes, como desiertos infinitos, cordilleras altísimas u … Continue reading PUERTAS AL CAMPO

¿PARA QUE QUEREMOS TANTO NITROGENO?

El hombre ha resultado ser un fijador de nitrógeno atmosférico muy eficiente, ya que en 100 años ha conseguido el solito sobrepasar a todas las demás especies fijadoras, tanto simbiontes como libres. Obtenemos casi la mitad de todo el Nitrógeno que fijan los seres vivos, y sobrepasamos incluso al rizobio de la soja, tan abundante. … Continue reading ¿PARA QUE QUEREMOS TANTO NITROGENO?

NITROGENO. La chispa de la vida.

En Nitrógeno o Azoe, como se le llamaba antiguamente, es un elemento fundamental para la vida. No porque haga falta mucha cantidad, sino porque forma parte de las proteínas, las obreras de la naturaleza. Ellas fabrican y destruyen los tejidos vivos, así que sin proteínas la vida languidece, no crece, se queda raquítica, anquilosada. El … Continue reading NITROGENO. La chispa de la vida.

MENÚ DEL DÍA: SABROSO PERDIGÓN DE PLOMO

A finales de los años 70 comenzó a estudiarse en España el plumbismo, o  intoxicación de aves por ingesta de munición de plomo utilizada en la caza: perdigones, cartuchos o fragmentos de balas esparcidos por el suelo. Mientras, el consumidor de la carne de caza, también puede verse afectado al ingerir carne con restos de plomo, … Continue reading MENÚ DEL DÍA: SABROSO PERDIGÓN DE PLOMO